もずくはねばりが出過ぎないよう、短い時間の攪拌にします。
目次
材料：４人分
キャベツ･････････････4～5枚
人参･････････････････30g
水菜･････････････････適量
ドレッシング
味付もずく･････････2パック
（50g×2）
ごま油･････････････大さじ1
しょうゆ･･･････････小さじ1
作り方
1.キャベツはざく切りにし、水切りをしておく。人参は細い千切り、水菜は3～4cm長さに切る。
2.味付もずくをミキサー、またはバーミックスで軽く攪拌する。
3.2にごま油としょうゆを加え混ぜておく。
4.1の野菜に3のドレッシングを、お好みの量をかけていただく。