目次
材料：2～3人分（グラス2～3杯分）
メロン･･･････････････････････････1/2個分（果肉正味250g）
メロン果汁（あれば）･････････････30cc
牛乳･････････････････････････････120～150cc
はちみつ･････････････････････････大さじ2（メロンの糖度によって加減する）
作り方
1. メロンの種部分をすくいとって茶こしにのせ、下に容器をおいてスプーンで押しながら果汁を出しきる（30cc程度）。牛乳、メロン果汁はミキサーにかける直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
2. メロンの果肉は小さめに切り、保存袋などに入れて冷凍庫で凍らせる（余ったメロンがあればトッピング用に少量凍らせておくと良い）。
3. ミキサーに凍ったメロンと1のメロン果汁、はちみつ、牛乳を入れてしっかり攪拌し、グラスに注ぎ入れる。あれば、凍ったままのメロンをトッピングする。