食品ロス対策

松源では、食品ロス削減の取り組みとして、地元の農家さんから出荷される小ぶりな野菜や形が整っていない野菜を自社の惣菜センターで加工し販売しています。この活動は、食品の無駄を減らし、持続可能な消費と生産を促進しています。

地域の資源を有効活用しながら、地元の農家さんと協力し、新鮮で安心な食品をお客様にお届けすることで、持続可能な社会づくりに貢献してまいります。