No.849 ピーマンとツナの揚げ餃子
とろ～りチーズの入った変わりダネ餃子はビールにも◎
 | 材料：2～3人分ツナ（缶）････････････････････････ | 小1缶 | ピーマン･･････････････････････････ | 1個 | コーン････････････････････････････ | 大さじ2 | ピザ用溶けるチーズ････････････････ | 大さじ2 | こしょう･･････････････････････････ | 少々 | 餃子の皮（大判タイプ）････････････ | 12枚 | 揚げ油････････････････････････････ | 適量 | ケチャップ････････････････････････ | 適量 | パセリ（あれば）･･････････････････ | 適量 |
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作り方
| 1. | ピーマンとチーズは細かく刻む。 | | 2. | ツナは油をきってボウルに入れ、1、コーン、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。 | | 3. | 2を12等分して餃子の皮の真ん中にのせ、指で皮のふちを水でぬらし、ひだを寄せながら巾着状に包んで口をしっかりととじる。 | | 4. | 3を中温（170度）に熱した揚げ油でカラリと色良く揚げる。油をよくきって、あればパセリとともに器に盛り、ケチャップを添える。 |
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