たらの切り身・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 2切れ |
|
下味 |
塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 各少々 |
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
|
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1個 |
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2個 |
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2個 |
さやいんげん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 4本 |
にんにく(みじん切り)・・・・・・・・・・・・ | 1/2片 |
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1/2 |
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
|
ブイヨンスープ |
コンソメ(固形)・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2個 |
湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 2カップ |
|
塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 各少々 |