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No.554 焼き鳥とうずら卵のマヨグラタン
材料たったの4つで作れる節約&時短レシピ
材料:
2人分
焼き鳥(タレ味)・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2缶
うずら卵(水煮)・・・・・・・・・・・・・・・・・・
6~8個
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大さじ2
パセリ(みじん切り、あれば)・・・・・・
適量
作り方
1.
焼き鳥をボウルにあけ(タレごと)、マヨネーズとよく和える。耐熱の器に分け入れ、半分に切ったうずら卵をのせる。
2.
オーブントースターで表面がぐつぐつして、軽く焼き色が付くまで焼く(取り出す際は非常に熱いので気を付けて下さい)。あれば仕上げにパセリのみじん切りを散らす。
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