かき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 2パック |
絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1丁 |
葛きり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 100g |
春菊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1束 |
えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1袋 |
A |
味噌、西京味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 各100g |
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1~2 |
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 5カップ |
切り餅・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 2個 |
小ねぎ(小口切り)・・・・・・・・・・・・・・・・ | 適量 |