えび(殻付き)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 12尾 |
小玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 12個 |
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1パック |
マッシュルーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 8個 |
しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 8枚 |
まいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1パック |
アスパラガス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 4本 |
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ2 |
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/4カップ |
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 3カップ |
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2カップ |
塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 各適量 |
ホワイトシチューのルウ(市販)・・・・ | 100g |