鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1枚 |
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A |
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
薄口しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ2 |
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 各適量 |
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小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
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B |
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ6 |
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ4 |
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白ごま、黒ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 各大さじ7 |
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ4 |
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付け合わせの野菜(お好みの物)・・・・ | 適量 |