おすすめレシピ

No.596 いちごとバナナの豆乳スムージー

豆乳でヘルシー! 果物の甘みたっぷりで大満足。


いちごとバナナの豆乳スムージー

材料:2人分

いちご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小~中10個
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2本
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
適量
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1カップ
ミント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
適量

作り方

1.いちごは1個を飾り用に残しておく。残りのいちごは洗ってヘタを除き、バナナは皮をむいて、それぞれ小さめに切る。バナナは変色を防ぐためにレモン汁をまぶす。
2.金属製のバットにラップを敷き、1を重ならないように並べる。ラップをかけ、冷凍庫で凍らせる。
3.ミキサーに2と豆乳を加え、全体がなめらかになるまで攪拌する。
4.グラスに注ぎ、残しておいたいちご、ミントを飾る。

ワンポイントアドバイス
※バナナは時間が経つと茶色に変色するので、レモン汁をかけておきます。
※金属製のバットに入れて凍らせると早く凍ります。
※たんぱく質が豊富な豆乳を、お子様も飲みやすいスムージーに。豆乳の代わりに牛乳やヨーグルト等でも美味しく作れます。


一覧へ戻る