豚もも薄切り肉････････････････････ | 150g |
塩、こしょう･･････････････････････ | 各少々 |
薄力粉････････････････････････････ | 大さじ1 |
キャベツ･･････････････････････････ | 200g |
玉ねぎ････････････････････････････ | 1/2個 |
人参･･････････････････････････････ | 1/4本 |
オリーブオイル（またはサラダ油）･･ | 大さじ1 |
| |
A |
酢･･････････････････････････････ | 大さじ2 |
粉チーズ････････････････････････ | 大さじ3 |
カレー粉････････････････････････ | 小さじ1/2 |
塩･･････････････････････････････ | 小さじ1/3 |
|
仕上げ用 |
粉チーズ（お好みで）････････････ | 少々（～小さじ1） |
