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No.521 アジアンミルクティー

練乳の甘さとシナモンの香りでほっと一息。


アジアンミルクティー

材料:2人分

紅茶パック・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2個
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
400cc
ジンジャーパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・
小さじ1/3
シナモンパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小さじ1/3
練乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
40g

作り方

1.鍋に水、紅茶パックを入れて沸騰させ、濃い目に煮出す。
2.1にジンジャーパウダー、シナモンパウダーを加える。
3.器に練乳を入れ、2をゆっくり注ぐ。

ワンポイントアドバイス
※紅茶は濃く煮出しましょう。
※スパイスはカルダモン、こしょうなどいろいろと混ぜても美味しいです。
※練乳を入れたら2層になるようにゆっくりと紅茶を注ぎましょう。


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