おすすめレシピ

No.361 メロンとホワイトゼリーのサイダー

シュワッと爽やか! メロンとゼリー入りのアレンジサイダーです。


メロンとホワイトゼリーのサイダー

材料:2人分

メロン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・約1/6個(120g)
乳酸菌飲料(原液)・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80cc
粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
熱湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
サイダー(加糖)・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ~
                (お好みの量)
ミント、レモン(お好みで)・・・・・・各適量

作り方

  1. 分量の熱湯に粉ゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。
  2. ボウルに乳酸菌飲料と分量の水を入れ、1を加えてよく混ぜ合わせる。容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
  3. メロンは深さのある小さめのスプーンで丸くくり抜く(角切りにしても良い)。2のゼリーは一口大の角切りにする。
  4. グラスにメロンとゼリーを交互に入れ、よく冷やしたサイダーを注ぎ入れる。お好みでミントを添えてレモンを絞る。
一覧へ戻る