No.265 ほくほくかぼちゃドーナツ
衣に加えたごまの代わりに、スライスアーモンドなどを使っても美味しく出来ます。
材料:4人分かぼちゃ(冷凍)・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋(200g)ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・・・100g A 白ごま、黒ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・各大さじ1 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4カップ 揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 |
作り方
- ホットケーキミックスとAをボウルに入れ、よく混ぜる。
- かぼちゃは一口大に切る。
- 2を1にくぐらせ、中温に熱した揚げ油でキツネ色に揚げる。