材料:2人分
うなぎ蒲焼(市販)・・・・・・・・・・・・・1尾
うなぎのタレ(添付のもの)・・・・・1袋
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗4杯分
せり(または三つ葉)・・・・・・・・・・・1把
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
A
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
B
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
薄口しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
黒ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
キムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
C
鶏ガラスープの素・・・・・・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2片
白髪ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本分
コチュジャン(お好みで)・・・・・・・適量