作り方

1. キャベツは粗みじんに切り、小ねぎは小口切りに紅しょうがも包丁を入れておく。
2. お好み焼き粉は分量の水で溶き、卵を加え混ぜ合わせておく。（お好み焼き粉の種類により分量に差があるので表示を確認する）
3. 生地に刻んだキャベツ、紅しょうが、小ねぎ、あげ玉を加えさっくり混ぜ合わせたら、サラダ油を敷いたフライパンに小さめの円形に流し、両面を焼く。
4. カップに半分に切ったプチトマト、薄切りにした長ねぎを入れ、コンソメスープを注いで電子レンジで加熱する（牛乳1杯の加熱時間を目安にする）。